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GIUSY blogger in tutti i sensi! Sposata con Filippo da 18 anni e mamma di Gloria da 10 sono un ex consulente informatica assicurativa. Dopo tanto girovagare ho messo le radici nella mia meravigliosa Puglia ed ho deciso di condividere con voi le tante passioni con tutti i SENSI! Grazie per la visita

WELCOME

Se hai un'azienda o un sito e desideri farmi conoscere i tuoi prodotti in modo da poterli recensire, contattami qui: foodandfashion2012@gmail.com
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If you are a company or website that would like me to test/review some of your products feel free to contact me at foodandfashion2012@gmail.com

giovedì 31 maggio 2012

GIRASOLE DI CARTA CRESPA

Ultimissima creazione per la mia nipotina!
che ve ne pare??????!!!!!

















mercoledì 30 maggio 2012

BEAUTY FARMA

Questo post è rivolto alle mie amiche -colleghe blogger!!!
Ragazze ho appena scoperto questa iniziativa davvero interessante della BEAUTY FARM.
E' un sito e-commerce dedicato a svariati argomenti ed ha chiesto una collaborazione a noi per farsi conoscere!!!
Per ringraziarci del passaparola ci omaggia con qualche campione da recensire!!!
Io partecipo...forza UNIAMOCI!






 qui il link per leggere l'iniziativa!

OMIA LABORATOIRES

Cari lettori...ops ....follower!......ma anche voi siete ormai orientati ad acquistare qualunque cosa cercando di pensare alla vostra salute???
Io da anni ho maturato una coscienza biologica...o meglio da quando sono stata costretta per una forte allergia al nikel ad acquistare prodotti nikel free e quindi anche privi di tutte quelle sostanze chimiche altamente "intossicanti".
Devo dire per onestà che all'inizio non è stato facile abituarsi a certe consistenze,a profumi che spariscono dopo poco, a reazioni meno immediate dopo l'utilizzo...ma pian piano il mio corpo ha iniziato a ringraziare.
Se solo pensassimo a quanti ingredienti dannosi e nocivi assumiamo ogni giorno sotto forma di cibo, creme, trucchi, detergenti per la casa e quant'altro.....dovremmo rinunciare alla nostra normale esistenza!
Dunque credo che l'approccio giusto sia quello di ricercare nei prodotti di consumo quelli che hanno degli inci quasi del tutto naturali e biologici.
Quando ho conosciuto la OMIA LABORATOIRES attraverso l' acquisto di due prodotti ho subito ritrovato le caratteristiche giuste.
Ma vediamo nel dettaglio


Bagno Fiori Erboristico di Iris Fiorentina








Una bella doccia con questo detergente ed è stata subito una sferzata di energia!!!!
Un profumo delicato ma persistente, particolarmente idratante e lenitivo per la mia pelle secca e sensibile. Quando mi sono asciugata la pelle era morbida e profumata!
Vi lascio la formula del prodotto:


Contiene estratto biologico certificato di Iris Florentina. La Formulazione è senza Sodium Laureth Solfato, SLES free, caratteristica che rende il prodotto delicato sulla cute, permettendo un utilizzo frequente assicurando estrema dermo-compatibilità ed idratazione quotidiana, i Tensioattivi utilizzati sono delicati, vengono impiegate prevalentemente materie prime di origine naturale. Al contrario il prodotto contiene 0% di parabeni (paraben free), glicole propilenico e coloranti sintetici. 
PRODOTTO TESTATO AL NICHEL COBALTO E CROMO



E dopo la doccia ovviamente non poteva mancare la cura della pelle con un bel massaggio con L'OLIO DI ARGAN BIOLOGICO sempre della OMIA.



Oramai tutti conosciamo le proprietà dell'olio di argan estratto dal frutto dell'albero di Argania ( diffuso in Marocco ). Le virtu' sono molteplici ed è impiegato in diversi campi dall'alimentare all'estetico; ed appunto in quest'ultimo che si concentrano le ultime tendenze delle donne (ma anche moltissimi uomini) che ricercano il connubio natura e bellezza. Il forte potere ANTIOSSIDANTE (aiuta ad invecchiare meglio la pelle!) dell'olio di argan protegge la pelle dalle aggressioni degli agenti esterni (sole,smog,vento..) idrata la pelle in profondità e la rende molto piu' elastica.
Per questo quando ho passato quest' olio sul mio corpo mi sono subito sentita bene, rinvigorita e pronta ad affrontare la giornata!
Un piccolo trucchetto.....io uso anche l'olio sotto la doccia quando so di non avere tempo per spalmarmi di crema!!!!! La pelle rimane idratata e morbida comunque!
In oltre avendo i capelli ricci e quindi tendenti al secco....dopo averli lavati mi ungo le mani con due gocce di olio e tampono velocemente i capelli! cosi' sono protetti anche loro dal calore del phon e dagli agenti atmosferici e inquinanti!


Vi invito a conoscere la OMIA LABORATOIRES e tutta la loro vasta gamma di prodotti naturali! Rimarrete piacevolmente colpiti!


martedì 29 maggio 2012

CHEESE CAKE MONTE ROSSO

Adoro i cheese cake e ne faccio spesso.....avendo una cassetta piena di ciliege e nn potendole mangiare per via di un fioretto.....ho pensato di impiegarle x un dolce!!!!
Partiamo dalla base del cheese cake....uguale per tutte le varianti.


ingredienti base


300gr biscotti tipo digestive
100 gr burro fuso o margarina




prendete i biscotti secchi ( con i digestive viene davvero bene ma ho provato anche con gli atene doria e nn sono male... comunque sia se avete biscotti secchi da fare fuori usate tutto quello che c'è in dispensa!!!!)
e frullateli




 metteteli in un contenitore e versate dentro il burro fuso





mescolate con le mani fino ad amalgamare bene il burro ai biscotti


prendete un tegame circolare foderatelo con carta forno e mettete i biscotti schiacciando con le mani per farli appiattire al fondo


Riponete in frigo per almeno mezzora.
Nel frattempo preparate la crema di formaggio.

ingredienti:

250 ml panna da montare
250 ml di formaggio spalmabile o ricotta
due cucchiai di zucchero
1 foglio di colla di pesce


montate la panna con lo zucchero




unite il formaggio 



fate sciogliere la colla di pesce seguendo le istruzioni sullo scatolo e unitela al composto

foglio di colla di pesce!




Mettete in frigo a riposare per 1 ora.

Trascorso il tempo componete la cheese cake versando la crema di panna sulla base di biscotti. appianate bene e rimettete in frigo per tre quarti d'ora.




Per la farcia ci si puo' sbizzarrire....io ho preparato questa vellutata di ciliege il giorno prima.
Snocciolate le ciliege e mettetele in un pentolino con 2 cucchiai di zucchero,il succo di un limone e mezzo bicchiere di acqua. fate bollire finché l'acqua nn si sarà consumata quasi del tutto.



a questo punto frullate le ciliege e rimettetele sul fuoco per ancora 10 minuti fino ad ottenere una salsina densa.

togliete dal frigo la cheese e disponetela sul piatto da portata


ed infine completiamo l'opera versando la salsa di ciliege e guarnendo a piacere (io ho lasciato delle ciliege cotte prima di frullarle per metterle al centro ed ho cosparso con granella di zucchero).

PRONTA DA MANGIARE!















CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST



CONTEST







lunedì 28 maggio 2012

PIZZA INCORNICIATA

Avete mai mangiato la pizza con il cordone ripieno?????
io si!!!!ihihih
l'ho scoperta anni fa in vacanza al mare in una pizzeria.....e da allora la ripropongo sempre cn diverse varianti!
qui vi faccio una versione molto meridionale......tutti sapori mediterranei!!!
La mia versione l'ho ribattezzata  PIZZA INCORNICIATA!

ingredienti base per 3 pizze

250 gr farina 0
250 gr farina di semola
2 cubetti dilievito di birra freschi
un bicchieri di latte
500 ml di acqua 
 un cucchiaio di sale
mezzo bicchiere di olio e.v.o.

farcia:
mozzarella di bufala
passata di pomodoro o pelati
pomodorini
ORIGANO
sale
BASILICO
ricotta


dunque per l'impasto avevo preparato un video,ma ho avuto problemi "tecnici" cn mia figlia durante le riprese....quindi lo riproporro' in seguito!
Io ho un po di segreti o abitudini x impastare.....ma nel video renderanno meglio..per ora vi scrivo i passaggi classici....

in un pentolino riscaldate leggermente il bicchiere di latte. prendete una coppa (io uso una pentola grande di acciaio) versate dentro il latte tiepido e sciogliete il lievito.
pian piano versate poca  farina precedentemente mischiata (semola e 0 ) e mescolate cn le mani....unite un cucchiaio abbondante di sale fino e l'olio. continuate a mescolare e versate piano piano tutta la farina.
l'impasto deve risultare filante e appiccicoso.lavorate con tenacia( si fino a farvi male il bicipite!!!!) e poi lasciate a riposare per almeno 1 ora.







a lievitazione avvenuta prendete una teglia,oliatela e con le mani unte prendete della pasta e stendetela cercando di lasciare i bordi alti.

con un cucchiaino aiutatevi a distribuire la ricotta intorno ai bordi


e chiudete


preparate la farcia unendo ai pelati olio origano e sale


affettate la bufala e fate scolare l'acqua;tagliate dei pomodorini piccoli ma saporiti e conditeli con olio sale ed origano ed infine preparate le olive nere



 farciamo la pizza con una base leggera dei pelati conditi


infornate a 200gradi per 10 minuti. Poi finiamo di guarnire a metà cottura con il resto degli ingredienti





 infornate per ancora 10 minuti ed ecco il risultato!













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